Коротко об изготовлении полотен ленточных пил MITOSO
Применение специальной стали марки SKS 51 сочетающей в себе необходимую твердость и пластичность позволило достичь высоких результатов в производстве полотен ленточных пил для резки мяса и костей.
Применение специальной стали марки SKS 51 сочетающей в себе необходимую твердость и пластичность позволило достичь высоких результатов в производстве полотен ленточных пил для резки мяса и костей. Данная сталь так же изготавливается в Японии в соответствии со стандартами качества и поставляется в виде ленты, смотанной в бухтах по 1000 – 1500 м.
Далее с ленты снимается напряжение и она поступает на высокопроизводительный пресс для высечки профиля зубьев, данный этап производства полотен ленточных пил является очень важным, от формы зубьев, их точности, зависит то, как пильное полотно в последствии будет резать охлажденное или замороженное мясо, кости и рыбу, сколько будет оставаться отходов при этом и самое важно – сколько прослужит данная пила.
Для того чтобы ленточное полотно для резки мяса служило максимально долго применяется индукционное закаливание зуба, это позволяет сохранить тело полотна ленточной пилы достаточно гибким, а зубья достаточно твердыми для того чтобы справиться с самой сложной задачей – резкой замороженного мяса и костей. Благодаря применению закаливания твердость зубьев составляет 68 HRC. Упрочненная область создана по всем телу зуба и распространяется на глубину до 890 мкм в зависимости от ширины полотна. Затем полотно для резки мяса обрабатывается пищевым маслом для предотвращения коррозии, сматывается в бухты по 50 или 100 м в зависимости от требований заказчика и упаковывается в коробки.
Непосредственно на сварочном участке происходит размотка и сварка ленточного полотна в кольцо. После сварки, полотна ленточных пил проходят очистку в ультразвуковой ванне и обрабатываются УФ-лампой для препятствования попаданию микроорганизмов и бактерий в соответствии с Японским стандартом в области пищевой индустрии.
Химический состав стали SKS 51:
|
C |
Si |
Mn |
P |
S |
Cr |
W |
Ni |
|
0.75~0.85 |
£ 0.35 |
£ 0.50 |
£ 0.030 |
£ 0.030 |
1.30~2.00 |
- |
1.30~2.00 |
Твердость тела ленточной пилы: 45 HRC
Твердость зубьев ленточной пилы: 68 HR
- Комментарии
